Mezcla para Pizza Vegana sin Gluten – 400 g
Disfruta de una pizza casera con excelente textura y sabor gracias a esta premezcla lista para elaborar masa de pizza, que contiene todos los ingredientes necesarios para su preparación. No requiere agregar huevo, por lo que es una opción 100% vegana, además de estar elaborada sin alérgenos comunes como gluten, lactosa y soya.

Su fórmula con fibra de psyllium permite lograr una masa elástica y fácil de trabajar, ideal para pizzas crujientes por fuera y suaves por dentro, perfectas para compartir en cualquier ocasión.

✅ Beneficios principales:

• Premezcla lista para preparar masa de pizza.

• Harina vegana, no requiere huevo.

• Elaborada sin gluten, lactosa ni soya.

• Masa elástica y fácil de manejar.

• Ideal para pizzas caseras con excelente textura.

📋 Ingredientes principales:
Harina de arroz, fécula de yuca, almidón de maíz, fécula de papa, fibra de psyllium, azúcar, fermento biológico, espesantes (carboximetilcelulosa y goma xantana), sal marina, emulsificante (estearoil lactil lactato de sodio) y aromatizante.

🍕 Rendimiento aproximado:

• 1 bolsa de 400 g rinde para 2 pizzas de 30 cm de diámetro.

👉 Modo de preparación:

• Mezclar la premezcla con 250 ml de agua tibia (36 °C) y 6 cucharadas de aceite.

• Batir por 3 minutos hasta obtener una masa lisa y homogénea.

• Dividir la masa en dos partes y formar las bases de pizza en moldes previamente aceitados.

• Dejar reposar la masa de 10 a 30 minutos.

• Precocinar en horno precalentado a 200 °C (395 °F) durante 6 minutos.

• Retirar, agregar los ingredientes al gusto y hornear nuevamente de 5 a 15 minutos o hasta que estén bien cocidos.

📦 Presentación:
Bolsa de 400 g.

En Glutenfreegt seleccionamos mezclas prácticas y seguras para que disfrutes pizzas caseras sin gluten, 100% veganas y con resultados deliciosos 🍕💚